Celebra la Navidad con La Talamera y Abareque

En La Talamera y Abareque sabemos lo que os gusta celebrar con nosotros/as la Navidad y por ello os presentamos una selección de menús navideños en Ribadesella para cenas y comidas de empresa, familiares o de amigos que estarán vigentes hasta bien pasadas estas fechas. Asimismo os ofrecemos nuestros esperados menús especiales para llevar a casa en dos noches tan especiales como la de Nochebuena y Nochevieja; Menús ya listos para degustar y acompañados de sencillas instrucciones para rematar su servicio y emplatado en la mesa con los tuyos.

¡No te quedes sin mesa! Reserva ya pasando por La Talamera y Abareque o llamándonos al

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Cenas Fin de Año

Por último nuestra cena de fin de año, para distrutar en nuestros establecimientos; La Talamera y Abareque, incluyendo por segundo año consecutivo una opción vegana para que todos/as podais disfrutar de una nochevieja única y a vuestro gusto. Y lo mejor... y como siempre. Tooooda nuestra cocina es 100 por 100 libre de gluten; garantizando a celiacos/as e intolerantes al gluten las más felices navidades.

MENÚ NOCHEBUENA PARA LLEVAR

Crema de gambes y andariques
Cachopu de pixín en salsa roxa de sidra
Muslu de pitu de caleya


23,00 euros/pax. (IVA inc.)

Reservas de menús hasta el Viernes 21

 

MENÚ NOCHEVIEJA PARA LLEVAR

Crema verde marinera con berberechos
Llombu de merluza en salsa de corales de gamba
Llingote de corderu xaldu confitáu


25'00€ / pax (IVA inc.)

Reservas de menús hasta el Viernes 28

Los menús para llevar se sirven completamente elaborados, en tuppers desechables para su adecuado transporte y acompañados de indicaciones para su correcta regeneración y servicio. En La Talamera, además ofertamos servicio de catering y contamos con Reg Sanitario, lo que además nos autoriza para comercializar todo tipo de comidas preparadas para su posterior regeneración y consumo.

CENA FIN'AÑU

Coulant de quesos asturianos
Llangostinos en cebiche de sidra y manzana
Crema verde marinera con berberechos
Llombu de merluza en salsa de corales de gamba
Lingote de corderu xaldu confitáu
Carrot cake navideñu con chocolate caliente

Selección de sidres diferentes, vinos y cavas ecolóxicos.
Llambiotaes navideñes, uves de la suerte y bolsa cotillón
Café y chupito de Los Serranos


69,00 euros/pax. (IVA inc.)

CENA FIN'AÑU, OPCIÓN VEGANA

Sunomono de La Talamera
Crema de calabaza y castañes
Escalivada con quinoa
Berenxena afumiada con demiglace de garbanzos
Carrot cake veganu

Selección de sidres diferentes, vinos y cavas ecolóxicos.
Llambiotaes navideñes, uves de la suerte y bolsa cotillón
Café y chupito de Los Serranos


69,00 euros/pax. (IVA inc.)

Menús navideños de grupo

Menú navidá cola nuestra xente nº1

Platos al centro para compartir

Talameres d'embutios y quesu
Rabes de calamar (pota) con virutes cítriques
Ensalaes de quesos asturianos con vinagreta de miel
Tigres
Tacos de bacaláu con cebolla caramelizao
Costielles de gochu asaes a baxa temperatura

Postre a escoyer y llambiotaes navideñes
Bodega, café y copa de sidra brut


21,00 euros/pax. (IVA inc.)

Menú Navidá cola nuestra xente nº2

Entraes al centro de la mesa

Talameres de quesos artesanales asturianos por navidá
Tortinos de maíz con guacamole de manzana
Croquetes de compangu con cebolla caramelizao
Llangostinos al fornu

Platu principal a escoyer:
Merluza na cazuela con berberechos
o
Secretu de gochu duroc na chapa con patates y pimientos

Postre a escoyer y llambiotaes navideñes
Bodega, café y copa de sidra brut


29,50 euros/pax. (IVA inc.)