Una pequeña muestra de nuestra carta

Lluis Nel Estrada Álvarez (Ribeseya 1973) lleva
toda su vida profesional dedicado al mundo de
la restauración gastronómica y el producto
agroalimentario local. Este cocinero asturiano,
amante de su cultura, su tierra y el pueblo
que la habita, pretende compaginar a partes
iguales sus dos pasiones profesionales,
la gastronomía y la comunicación.

¿Sabías que Asturies está considerada la mayor mancha quesera de Europa?

¿Quieres descubrir nuestros quesos asturianos en una cata-maridaje dirigida por expertos?

 

¡Me encanta el queso!

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